提到上海，多数人只会想到外滩的璀璨灯火、陆家嘴的摩天大楼，或是繁忙的港口和金融中心。鲜为人知的是，这座中国的经济中心城市，并没有放弃传统的农业，甚至表现还可圈可点。

　　上面是2017年全国地理普查，上海市查得的地表覆盖物情况地图，注意现在的横沙岛已经长大，其他地方大致没问题。

　　▲横沙岛越长越大了，上海是世界上土地增长蕞快的城市之一

　　上海市面积为6340.5平方公里（约951万亩），比地级市及以上城市的平均水平小一点，但也不算太小，是深圳的三倍多，是香港的6倍，是新加坡的9倍。

　　上海在深度城市化、工商业高度发达的情况下，建成区面积大约1240平方公里，还保留着大片的农业用地，蕞集中的是在我国第三大岛屿——崇明岛上。据报道，上海拥有240万亩（约16万公顷，1600平方公里）现状耕地，约占陆域面积的1/4，其中150万亩（约10万公顷，1000平方公里）为永久基本农田，其中高标准农田占比接近80%！

　　除了耕地，上海还有其他种植土地（果园、茶园、桑园、苗圃、花圃）1100平方公里。还在江苏有几块飞地，例如在盐城市大丰区境内的上海农场，由黄海滩涂围垦成陆，面积99平方公里。

　　值得一提的是，上海在解放初只有六百多平方公里，1958年，江苏省的嘉定、宝山、上海、松江、金山、川沙、南汇、奉贤、青浦、崇明10个县被划归上海。当时还不缺建设土地，主要目的就是解决上海市农产品供给问题，盐城的农场也是同样的原因。

　　通过合理利用土地资源发展农业，据统计，上海市现在每年的粮食产量100万吨左右，以稻米为主，亩产量领先；水果产量30万吨左右，以西瓜、柑橘、葡萄、桃、梨等；蔬菜产量260万吨左右，蔬菜自给率在农产品中比较高的，能达到40%；上海还能自产10万吨以上的肉类、20万吨左右的水产。

　　可能很多人会说，上海接近2500人口，消费水平很高，那么大的需求，2024年农产品总消耗量达到2100万吨，本地种这点农产品只是零头，杯水车薪，有什么用呢？这是一种政策，也是一种态度。

　　全国农产品产供销，分为——主产区（如黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古）、主销区（如浙江、上海、北京、广东、福建）、产销平衡区（如山西、青海、江苏）3类，国家要求每个地方都要尽力保面积、保产量、攻单产，饭碗一起端、责任一起扛，一个都不能少。

　　上海虽然面积小，像这样的城市数量多，每个城市有的土地都别浪费了，才能有效维护国家饭碗的安全。我在广东珠三角地区，这边的城镇郊区也还有一些农田，人口大国对吃方面，一直保持着危机感。

　　▲位于东莞市洪梅镇的金色水乡稻田公园

　　老百姓更是，哪怕在城市，只要有块地都喜欢种点东西，我的父母甚至在阳台上都要摆几个大花盆种菜，我从中看到了农耕民族血脉里的种植记忆和勤奋基因。

　　此外，种植业对于生态环境来说，比城市化友好，大城市郊区保留林草覆盖土地、湿地、种植土地，有助于生态平衡，还能为城市居民提供消闲的空间，愉悦身心。

　　对于上海来说，都市农业还有发展农业科技的使命，上海有很多农业科研机构，已建成多个全国领先的智慧农业示范基地。在这里，农业不仅是生产，更是科技与模式的创新试验场，打造种源农业高地，开发名优农产品品牌等。

　　上海本身地形平坦，土壤肥沃，水源充足，自古就是鱼米之乡，在工商业和城市发展的同时，加上农业技术的助力，农业物产可观，品质优越。

　　世界哪里还有这样的大城市？能造芯片，能造大飞机，能造航空母舰……还能出产崇明大米、南汇8424西瓜和水蜜桃、马陆葡萄、奉贤黄桃、仓桥水晶梨、三林崩瓜、崇明白山羊、清水蟹这么多名优农产品呢？

　　崇明山羊快没了， 因为崇明人也快没了

　　中国粮食亩产量蕞高的地区就是上海郊区。。真六边形战士，无短板

　　不明白为什么蚕豆就是上海本地的嫩，好吃。

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