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伏羊节迎来大客流奉贤走出乡村振兴新路子

  俗话说,“入伏一碗羊肉汤,不用神仙开药方。”夏日炎炎,又到了吃羊肉的季节。在奉贤区庄行镇,正在举办以“花米美酒宴四方,羊肥梨香品一夏”为主题的第十六届上海庄行伏羊节,在品牌效应的带动下,不仅当地居民的羊肉生意愈加红火,相关的农产品销售、民宿旅游等乡村产业也走出了增收的新路子。

  上午十点半,奉贤区庄行镇李记羊肉餐厅内早已坐满了吃羊肉、喝羊肉汤的食客,在大厅里等位的顾客也是源源不绝,让人应接不暇。李记羊肉第三代传人李赢春正忙着为顾客登记排位,从早上8点开始就几乎没停过。“对我们来说,现在压力已经有点超负荷了。”

  面对“伏羊节”带来的繁忙景象,李赢春等做羊肉生意的商家们是痛并快乐着。据了解,这段时间餐馆大多早上6点便开门迎接头部波客人,基本上到8点就开始排队,到11点的时候大门边都挤满了人。“昨天我们那边分店为了控制人流量,蕞后不得不把门给关起来,排队一直延续到下午两三点。”

  吃“羊肉烧酒”之俗在庄行历史悠久。江南民间流传着羊肉烧酒有“以热制热、排汗排毒”的功能。2009年,庄行的“羊肉烧酒食俗”被列入第二批上海市非物质文化遗产名录。享有“千年伏羊看庄行”美誉的上海庄行伏羊节,品牌已响应整个华东地区,逐渐成为影响力蕞大的羊肉美食节庆之一,受到了越来越多的美食家、中医学家、营养学专家以及广大市民游客的青睐与热捧。

  市民张先生一听说有伏羊节的消息,就立刻约上好友来凑热闹。“我们特意早晨8点从浦东开车赶过来,吃上了头一波的热气羊肉。我觉得非常好吃,伏天吃羊肉是上海的一大特色,感觉很神奇很赞!”“跑过来十点半,车子都没地方停。进来一看人这么多,只好领号等着。”市民孙女士一家也是慕名前来。 “这里有伏羊节,我们特意来的。家里的小朋友在外面读书四年没回上海,这次回来得吃一吃好东西。”

  “今年伏羊节从7月9日一直持续到8月下旬。” 上海花米庄行旅游投资有限公司总经理仰翠梅介绍道,上海庄行伏羊节从2008年举办头部届以来,到今年已经走过十六个年头,一直深受大家的欢迎。“除了伏羊节,我们庄行还有菜花节、品米节、民俗文化节,一年四季都有节庆活动。通过节庆活动的举办,带动了当地的农产品销售、促进了农民的增收,我们也正在将全域旅游与乡村振兴相结合,走出一条新路子。”

  小编也在此提醒市民朋友们,伏羊节附近人流车流量较大,请大家尽量错峰出行。伏羊节期间,可能会遇到用餐高峰,建议市民朋友们做好出行计划,避免长时间排队等候。伏羊节旅游咨询电线

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标签: 奉贤产业
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